電爐變壓器指工業電爐冶煉用電源變壓器，它根據各種電爐工作特性和運行特點而設計的專業變壓器。它包括煉鋼電弧爐變壓器、鋼包精煉爐變壓器、電渣爐變壓器、礦熱爐用（鐵合金爐、電石爐、黃磷爐等）變壓器、工頻爐變壓器等各種交流爐用變壓器。